Sup Tulang.
Anda boleh memasak Sup Tulang menggunakan bahan 10 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Sup Tulang yang baik.
Bahan-bahan Sup Tulang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Tulang Lembu.
- Siapkan 1 untuk periuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Akar Daun Pandan.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji Bawang Besar *.
- Anda Membutuhkan 5 ulas untuk Bawang Putih *.
- Siapkan 1 untuk inci Halia *.
- Anda perlu 2 batang untuk Serai *.
- Anda Membutuhkan 2 untuk peket Sup Bunjut.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil Garam.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil Gula.
Cara buat Sup Tulang
- Rebus tulang bersama air & akar daun pandan hingga empuk. Semasa mendidih, kaut & buang buih-buih yg timbul dipermukaan sup. Akar daun pandan bertujuan utk melembutkan daging..
- Sementara menunggu daging empuk. Kisar bahan bertanda *..
- Setelah daging pada tulang empuk, masukkan bahan kisar & sup bunjut. Biarkan mendidih..
- Perasakan dengan garam & gula secukup rasa. Boleh tambah bahan perasa jika suka. Renehkan sup sebentar. Siap utk dihidangkan..