Butter Prawn Versi Ringkas!.
Anda boleh buat Butter Prawn Versi Ringkas! menggunakan bahan 8 dan 7 step by step. Inilah caranya buat Butter Prawn Versi Ringkas! yang benar .
Bahan-bahan Butter Prawn Versi Ringkas!
- Anda Membutuhkan 10 untuk ekor udang saiz sederhana L.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung Bestari.
- Anda Membutuhkan Daun untuk Kari - 8 Helai.
- Siapkan 5 ulas untuk Bawang Putih -.
- Anda perlu 4 Batang untuk Cili Padi -.
- Anda Membutuhkan 1/3 untuk Mentega -.
- Siapkan 200 ml untuk Susu Full Cream/ Susu Cair -.
- Anda perlu untuk Garam/gulu secukupnya.
Cara buat Butter Prawn Versi Ringkas!
- Gaulkan udang dengan tepung bestari (saya guna yang spicy baru best hehe), kemudian goreng sehingga warna keemasan dan ketepikan.
- Masukkan mentega, bawang putih, cili yang telah dipotong halus-halus dan daun kari ke dalam kuali sehingga layu dan naik bau. Pastikan api kecil ya. Dibimbangi hangus pula mentega.
- Masukkan susu full cream/susu cair. Saya prefer guna susu dutch lady full cream 200 ml, kotak kecil lebih mudah dan pantas. Kemudian kacau-kacau sehingga sebati.
- Masukkan air bancuhan tepung jagung (optional sahaja, kalau anda inginkan kuah yang lebih likat) - 1 sudu makan sudah memadai..
- Kalau nak dapatkan warna yang lebih kuning, masukkan serbuk kunyit sedikit. Perasakan dengan cukup rasa/ letak garam atau gula secukupnya. Gaul sebati.
- Curahkahkan mentega yang siap dimasak itu keatas udang yang telah siap digoreng..
- Siap!.