Butter Prawn.
Anda boleh buat Butter Prawn menggunakan bahan 13 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Butter Prawn yang benar .
Bahan-bahan Butter Prawn
- Anda Membutuhkan 20 untuk Ekor Udang (buang kepala & kulit).
- Anda Membutuhkan 1 untuk Tangkai Daun Kari.
- Anda perlu 6 Ulas untuk Bawang Putih (Cincang).
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk Serbuk Lada Hitam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk Butter.
- Anda perlu untuk Garam Secukup Rasa.
- Siapkan untuk Susu Cair (sya guna separuh).
- Siapkan untuk Tepung Jagung.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Bahan Sarang Telur:.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Biji Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 1 Cawan untuk Minyak Masak.
- Anda perlu 1 untuk Senduk Butter.
Langkah-langkah Butter Prawn
- Perap Udang dgn serbuk Lada Hitam & sedikit Garam..
- Panaskan minyak.Celupkan udang dgn Tepung Jagung & Goreng udang sehingga masak,angkat & toskan..
- Panaskan butter,masukkan Bawang Putih,daun Kari.Tumis smpai Naik bau..
- Lpas tu masukkan susu Cair,Garam sedikit & Masak skjp.letak sedikit air bancuhan tpung Jagung (pekatkan kuah),Masukkan udang Kacau sebati..
- Penyediaan Sarang Telur.Panaskan butter & minyak & bila minyak dah panas pusing2kan minyak dgn Senduk sehingga mbntuk bulatan..
- Kemudian masukkan kuning telur kedalam butter td & teruskan pusing tu minyak laju2 sehingga masak.Setelah Masak tuangkn ke atas udang..
- Dah siap boleh lah makan..