Cara mudah Buat Donat Mochi V2 Sedap dan Sederhana

Donat Mochi V2.

Anda boleh buat Donat Mochi V2 menggunakan bahan 12 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Donat Mochi V2 yang benar .

Bahan-bahan Donat Mochi V2

1. Anda Membutuhkan untuk Doh Permulaan (Starter Dough).
2. Anda Membutuhkan 30 g untuk tepung pulut.
3. Anda perlu 50 g untuk santan cair.
4. Anda perlu untuk Masak keduanya sehingga warna agak jernih.
5. Anda perlu untuk Doh Utama.
6. Anda Membutuhkan 225 g untuk tepung pulut.
7. Siapkan 2 untuk sudu besar gula tebu asli (organic raw cane sugar).
8. Siapkan 1/4 untuk sudu kecil garam Himalaya.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil serbuk penaik.
10. Siapkan 90 g untuk air/santan cair.
11. Anda perlu 1 untuk biji telur Gred B.
12. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar engkabang/minyak masak.

Langkah-langkah Donat Mochi V2

1. Starter dough dimasak sehingga likat dan warna agak jernih. Kacau sentiasa. Sejukkan..
2. Sediakan doh utama. Campur semua bahan kering. Gaul rata..
3. Masukkan bahan basah termasuk starter dough dan gaul sehingga membentuk doh yang lembut tetapi tidak melekat pada tangan. Tambah 1 sudu besar air sekiranya doh agak kering..
4. Bulat-bulatkan ikut saiz yang disukai. Jangan terlalu besar, nanti bahagian dalam tak berapa masak..
5. Goreng dalam minyak sehingga kuning keemasan..
6. Sedia dihidang!.