Mochi Labu.
Anda boleh memasak Mochi Labu menggunakan bahan 6 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Mochi Labu yang baik.
Bahan-bahan Mochi Labu
- Anda Membutuhkan 2 cawan untuk labu di lecek.
- Anda perlu 2 cawan untuk Tepung Pulut.
- Anda Membutuhkan 2 sudu makan untuk Tepung Jagung Cap Bintang.
- Anda perlu 1 cawan untuk Tepung Pulut disangai.
- Anda perlu untuk Kelapa parut.
- Anda perlu untuk Jagery Powder Cap Bintang.
Cara buat Mochi Labu
- Masakkan jaggery powder dan air sehingga menjadi air gula. Tambah kelapa parut dan masak sehingga kering. Biarkan sehingga sejuk dan jadikan ia bulat-bulat.
- Labu dipotong kecik dan direbus sehingga empuk.
- Sangat tepung pulut untuk dijadikan salutan mochi..
- Campurkan tepung pulut, tepung jagung dan labu. Sebatikan sehingga menjadi doh..
- Ambil adunan labu dan masukkan inti kelapa. Jadikan ia bulat dan rebus sehingga adunan naik ke permukaan periuk..
- Golek-golekkan adunan nak letakkan diatas paper cup..
- Sejukkan dahulu dan boleh dimakan..