Chapssaltteok (Korean Sytle Mochi).
Anda boleh memasak Chapssaltteok (Korean Sytle Mochi) menggunakan bahan 7 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Chapssaltteok (Korean Sytle Mochi) yang baik.
Bahan-bahan Chapssaltteok (Korean Sytle Mochi)
- Anda perlu untuk ❤ 1 cawan tepung pulut.
- Anda perlu untuk ❤ 3 sudu besar gula.
- Anda Membutuhkan untuk ❤ secubit garam halus.
- Siapkan untuk ❤ 1/2 cawan air.
- Anda perlu untuk ❤ 3 titik pewarna maroon.
- Anda perlu untuk ❤ 4-6 sudu besar tepung jagung.
- Anda Membutuhkan untuk ❤ peanut butter coklat - sebagai inti.
Langkah-langkah Chapssaltteok (Korean Sytle Mochi)
- Satukan tepung pulut, gula & garam. Tuang air & titiskan pewarna. Kacau rata. Kukus selama 15 minit. Keluarkan, kacau sekejap. Kukus semula 5-10 minit lagi hingga masak. Ia akan menjadi liat. Kacau2 hingga agak suam.
- Tabur tepung jagung di atas papan pencanai. Letak adunan pulut tadi & tabur dengan tepung jagung lagi di atasnya supaya bila di pegang ia tidak melekat di tangan. Bentukkan memanjang & potong kpd 10 bahagian. Ambil seketul doh, leperkan & letak 1/2 sudu teh peanut butter. Tutup kemas & bulatkan. Boleh juga di canai agak nipis & tekan dgn acuan bulat.
- Letak di dlm paper cup. Sedia di hidangkan.