Donut Gula.
Anda boleh memasak Donut Gula menggunakan bahan 7 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Donut Gula yang benar .
Bahan-bahan Donut Gula
- Anda perlu 3 cawan untuk tepung.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar marjerin.
- Siapkan 1 untuk sudu besar yis mauripan.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar susu pekat.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar gula.
- Anda perlu 1 cawan untuk air suam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula halus/Icing sugar.
Langkah-langkah Donut Gula
- Tepung dan marjerin disatukan dan digaul sebati hingga menjadi seperti serbuk roti..
- Dalam bekas berasingan. Yis, air suam, susu pekat dan gula disatukan. Biarkan sehingga larutan tadi berbuih. *Langkah ini juga bertujuan untuk memastikan yis yang digunakan masih elok. Jika tidak berbuih bermaksud yis tersebut sudah expired/mati*.
- Setelah yis kembang/berbuih. Tuangkan larutan tadi ke dalam adunan tepung. Uli hingga sebati. Kemudian rehatkan doh selama lebih kurang 45 min atau sehingga saiz doh 2 kali ganda saiz asal. Tutupkan doh dengan kain..
- Setelah doh kembang bolehla mula untuk mencanai mengikut saiz donut yang disukai..
- Goreng donut dengan api yang sederhana. Setelah sejuk barulah digaul dengan gula dan dihidangkan..