Donut Kacang Merah.
Anda boleh memasak Donut Kacang Merah menggunakan bahan 14 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Donut Kacang Merah yang benar .
Bahan-bahan Donut Kacang Merah
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A :.
- Anda Membutuhkan 4 cawan untuk tepung gandum.
- Anda perlu 2 untuk sudu majerin.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B :.
- Anda Membutuhkan 1 untuk peket yis segera.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar susu pekat manis.
- Siapkan 1 1/2 cawan untuk air suam.
- Siapkan untuk Bahan C :.
- Siapkan 1 untuk biji telur.
- Anda perlu untuk Bahan D :.
- Anda Membutuhkan 100 untuk gm.
- Anda Membutuhkan untuk Inti kacang merah (digental bulat2).
- Anda perlu untuk Bahan Menggoreng :.
- Siapkan 5 cawan untuk minyak masak (untuk menggoreng).
Cara buat Donut Kacang Merah
- Bahan A : Tepung gandum dicampur dengan majerin dan digaul sebati..
- Bahan B : Yis segera, susu pekat dan air suam dicampur dan biarkan sehingga berbuih (tempoh masa yang diambil dalam 10-15minit, jika tiada perubahan, yis tersebut mungkin dah mati. Kena ulangi langkah ini sekali lagi dengan yis segera yang lain).
- Campurkan Bahan A dan Bahan B. Gaul sebati. Masukkan telur. Uli sehingga menjadi doh. Rehatkan doh sebenar dalam 20minit sebelum dicanai..
- Canai doh dan buat bentuk bulat dan letakkan inti kacang merah di tengah. Uli bulat kembali. Perap sehingga doh naik..
- Goreng menggunakan minyak yang panas sehingga garing (Sebelum goreng, leperkan sedikit adunan tu & kemudian baru goreng). Angkat dan toskan minyak..
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..