Donut Mochi.
Anda boleh buat Donut Mochi menggunakan bahan 7 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Donut Mochi yang baik.
Bahan-bahan Donut Mochi
- Anda perlu 1 1/4 untuk cwn Tepung Pulut.
- Anda perlu 2 untuk SB Gula.
- Anda perlu 1/4 untuk sk Garam.
- Siapkan 1 untuk sk Serbuk Penaik (baking powder).
- Anda Membutuhkan 1 untuk SB Butter/Majerin.
- Anda perlu 1/2 untuk cwn Air Suam Panas (tak perlu penuh).
- Anda Membutuhkan untuk Gula (blend).
Cara buat Donut Mochi
- Campurkan semua bahan kering, dan sekatakan..
- Selepas dah rata, letak pula butter dan guna jari sahaja sekatakan dengan bahan kering..
- Dah rata butter, letak air suam sikit-sikit dan sebatikan sehingga menjadi doh. Tidak terlalu melekat di jari. Jika melekat sangat di jari, boleh tambah sedikit tepung pulut..
- Sementara tunggu minyak panas, boleh lah blend gula sehingga halus untuk disalutkan pada mochi donut di akhir nanti..
- Minyak dah panas, boleh gentel dan bulatkan seperti buat cekodok pisang. Dan letak satu-satu ke dalam minyak panas..
- Goreng sehingga donut menjadi keperangan keseluruhan. Dan boleh letak ke dalam bekas gula yang telah di blend halus tadi untuk di salut..
- Dah siap sekata semua gula. Boleh lah dihidang dan makan..