Nasi Lemak. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish. Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk. The other main ingredient of nasi lemak is sambal.

Sambal is the soul of the. How to make Malaysia signature meal, Nasi Lemak with all its trimmings. Nasi lemak is rice cooked with coconut milk, served with spicy anchovies sambal (or. Anda boleh buat Nasi Lemak menggunakan bahan 15 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Nasi Lemak yang baik.

Bahan-bahan Nasi Lemak

Anda perlu 2 cawan untuk beras.
Siapkan 2 untuk biji bawang merah.
Anda perlu 2 ulas untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 inchi untuk halia.
Anda perlu 2 helai untuk daun pandan.
Anda perlu 2-1/2 cawan untuk santan.
Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa.
Siapkan untuk Sambal.
Siapkan 350 gm untuk bawang merah.
Siapkan 70 gm untuk cili kering - potong dan rebus terlebih dahulu dan tos kan.
Anda Membutuhkan 1 inchi untuk belacan.
Siapkan 100 gm untuk gula- saya suka pakai gula merah.
Siapkan 1/2 cawan untuk minyak masak.
Anda perlu untuk Garam secukup rasa.
Anda perlu untuk Ikan bilis secukup.

Wrapped in paper and banana leaves, Nasi Lemak Bungkus (wrapped coconut milk rice) has become the quintessential meal for the locals. Like many Asia dishes in the Asian culinary repertoire, Nasi Lemak has ricocheted around the world and might have assimilated into the local culture. Lihat juga resep Nasi lemak simple ala rice mix blueband enak lainnya! Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.

Cara buat Nasi Lemak

Basuh beras dan tos kan..
Hiris bawang merah, bawang putih & halia. Masukkan dalam beras bersama santan dan masak..
Untuk sambal. Blend kan cili (mesti rebus dan ros kan), bawang dan belacan. Kemudian panas kan minyak dan tumiskan bahan-bahan blend tadi. Masak pada api sederhana dan masak selama 20min. Kemudian masukkan gula, garam dan ikan bilis. Masak lagi dalam 10min..
Setelah masak. Hidangkan dengan timun dan ikan bilis goreng. Tambah kacang jika anda suka..

Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Nasi lemak literally means 'rice' and 'fat'. However, the 'fat' refers to the creaminess of the coconut milk which is used in cooking the rice.