Nasi Lemak Gemilang #ChefZam.
Anda boleh buat Nasi Lemak Gemilang #ChefZam menggunakan bahan 23 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Nasi Lemak Gemilang #ChefZam yang baik.
Bahan-bahan Nasi Lemak Gemilang #ChefZam
- Anda perlu untuk Nasi Lemak :.
- Siapkan 4 cawan untuk beras.
- Siapkan 650 ml untuk air.
- Anda perlu 200 ml untuk santan.
- Anda perlu 4 untuk hiris halia.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun pandan disimpul.
- Siapkan untuk Garam secukup rasa.
- Anda perlu untuk Setitis pewarna biru.
- Siapkan untuk Sambal Nasi Lemak :.
- Anda Membutuhkan 100 untuk grm cili kering.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk cili merah.
- Siapkan 250 untuk grm bawang merah.
- Anda Membutuhkan 25 untuk grm bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 cawan untuk air.
- Siapkan 1 1/2 cawan untuk minyak.
- Siapkan 1 sudu makan untuk kicap lemak manis.
- Siapkan 2 untuk asam keping.
- Siapkan untuk Belacan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula secukup rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan :.
- Anda Membutuhkan untuk Telur dadar ditekap bentuk bulan dan bintang.
- Siapkan untuk Ikan bilis goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang goreng.
Langkah-langkah Nasi Lemak Gemilang #ChefZam
- Basuh beras kemudian masukkan semua bahan nasi lemak ke dalam rice cooker. Masak seperti biasa. Bila nasi sudah masak dan butang bertukar ke 'keep warm' biarkan selama 15 minit kemudian kacau nasi dan padamkan rice cooker. Biarkan sejuk seketika. Ambil sedikit nasi dan campurkan dgn pewarna biru..
- Basuh dan potong2 cili kering kemudian rebus hingga lembut. Kisarkan bersama bahan2 yg lain kecuali kicap, asam keping,belacan, garam dan gula. Tumis tanpa minyak hingga kering dan menjadi pes..
- Masukkan minyak, asam keping dan belacan. Tumis hingga pecah minyak. Perasakan dgn garam, gula dan kicap..
- Bentangkan daun pisang. Susun nasi lemak dan bahan2 tambahan sehingga berbentuk bendera Malaysia ❤.