Resipi: Nasi lemak yang Sedap

Nasi lemak. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish. Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk. The other main ingredient of nasi lemak is sambal.

Sambal is the soul of the. How to make Malaysia signature meal, Nasi Lemak with all its trimmings. Nasi lemak is rice cooked with coconut milk, served with spicy anchovies sambal (or. Anda boleh buat Nasi lemak menggunakan bahan 22 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak Nasi lemak yang benar .

Bahan-bahan Nasi lemak

1. Anda Membutuhkan 4 cawan untuk beras.
2. Anda perlu 3 1/2 cawan untuk air.
3. Anda perlu 2 cawan untuk santan pekat.
4. Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang merah besar (ditumbuk kasar).
5. Anda perlu 2 untuk inci halia (ditumbuk kasar).
6. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar jintan manis (disangai) - ditumbuk kasar.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil jintan hitam (disangai) -ditumbuk kasar.
8. Siapkan Sedikit untuk garam.
9. Anda Membutuhkan Daun untuk pandan (dibasuh dan disimpul).
10. Siapkan untuk Timun.
11. Anda perlu untuk Kacang tanah (digoreng/disangai).
12. Anda perlu untuk Telur rebus.
13. Anda perlu untuk Ikan masin goreng/ayam goreng.
14. Siapkan untuk 👉Sambal tumis.
15. Anda Membutuhkan 2 untuk genggam cili kering (terpulang kalau nak tambah/kurangkan - direbus).
16. Anda Membutuhkan 2 untuk labu bawang holland.
17. Siapkan 1 untuk labu bawang merah India.
18. Anda Membutuhkan Sedikit untuk belacan.
19. Siapkan untuk Gula.
20. Anda Membutuhkan untuk Garam.
21. Siapkan untuk Air asam jawa.
22. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Wrapped in paper and banana leaves, Nasi Lemak Bungkus (wrapped coconut milk rice) has become the quintessential meal for the locals. Like many Asia dishes in the Asian culinary repertoire, Nasi Lemak has ricocheted around the world and might have assimilated into the local culture. Lihat juga resep Nasi lemak simple ala rice mix blueband enak lainnya! Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.

Cara buat Nasi lemak

1. Kisar bahan-bahan untuk sambal hingga halus. Panaskan sedikit minyak dan tumis biar pecah minyak. Suami saya tak berapa gemar sambal yang banyak minyak. Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Masak guna api kecil hingga agak pekat. Tutupkan api, ketepikan..
2. Sementara itu basuh beras dan toskan. Ikut arahan pada paket beras sebab lain jenama lain sikit sukatan air nya. Masak air, santan, halia, bwg merah, daun pandan dan jintan. Masukkan garam. Sentiasa digaul bila menggelegak masukkan beras tadi, gaul lagi hingga hampir kering air nya baru lah ditutup periuk dan kecilkan api. Biar sebentar hingga masak..
3. .
4. .

Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Nasi lemak literally means 'rice' and 'fat'. However, the 'fat' refers to the creaminess of the coconut milk which is used in cooking the rice.