Nasi Lemak Sambal Bilis.
Anda boleh buat Nasi Lemak Sambal Bilis menggunakan bahan 16 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Nasi Lemak Sambal Bilis yang baik.
Bahan-bahan Nasi Lemak Sambal Bilis
- Anda Membutuhkan untuk Nasi.
- Anda Membutuhkan 2 cawan untuk beras.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 untuk setengah cawan air.
- Siapkan 1 cawan untuk santan.
- Anda perlu 1-2 helai untuk daun pandan.
- Siapkan 1 sudu teh untuk garam.
- Anda perlu untuk Sambal Bilis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk mangkuk kecil bilis.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk mangkuk kacang tanah.
- Siapkan 5 untuk biji bawang merah.
- Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk inci halia.
- Siapkan 5 untuk sudu besar cili boh.
- Siapkan 3 untuk sudu besar cuka.
- Anda perlu 1 sudu teh untuk ajinamoto.
Langkah-langkah Nasi Lemak Sambal Bilis
- Sediakan bahan.
- Basuh beras. Masukkan air, santan, daun pandan dan garam. Masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Bila dah masak, gaulkan supaya santan dan nasi masak dengan sekata..
- Sambil tu, rebuskan telur..
- Gorengkan kacang dan bilis. Ikan bilis hendaklaj digoreng hingga garing ya..
- Setelah itu, tumiskan bawang merah, halia, serai dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan cili boh, cuka dan ajinamoto. Kacau hingga kering..
- Dah kering, masukkan bilis dan kacang yang sudah kita goreng tadi. Kacau rata sekejap. Tutup api..
- Sedia untuk dihidang..