Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal.
Anda boleh buat Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal menggunakan bahan 18 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal yang baik.
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal
- Siapkan untuk Bahan utama :.
- Anda perlu 1/2 untuk ekor ayam.
- Anda perlu untuk Bahan kisar :.
- Anda perlu 2 untuk labu bawang besar.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bahan - bahan lain :.
- Anda perlu 1 untuk inci halia.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Siapkan 3 untuk sudu besar kicap.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar serbuk lada.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar serbuk kunyit.
- Siapkan 2 untuk sudu besar serbuk kari ayam.
- Anda Membutuhkan 4 untuk sekawan (bunga lawang, pelaga, kayu manis, bunga cengkih - 1 setiap satu).
- Anda perlu 2 untuk tangkai daun kari.
- Siapkan 1 untuk labu bawang holland.
- Anda Membutuhkan 1 untuk tangkai lada besar untuk hiasan.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
Langkah-langkah Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal
- 1/2 ekor ayam diperap dengan garam, serbuk kunyit dan 2 sudu besar serbuk kari ayam. Biarkan setengah jam..
- Kisar bawang besar, bawang putih dan halia..
- Panaskan sedikit minyak. Goreng ayam sehingga separuh masak..
- Tambahkan sedikit lagi minyak. Seterusnya masukkan bahan kisar..
- Bila bahan kisar sudah garing, masukkan 4 sekawan dan daun kari. Masukkan serbuk cabai..
- Masukkan kicap dan gula. Biarkan di atas api yang sedehana. Bila sudah hampir kering, masukkan bawang holland. Biar selama 5 minit. Tutup api..
- Siap untuk dihidang. Hias dengan lada besar. Sangat sedap dimakan bersama nasi yang masih panas. Selamat mencuba..