Resipi: Ayam Kicap Mamak Style Sedap dan Sederhana

Ayam Kicap Mamak Style.

Anda boleh buat Ayam Kicap Mamak Style menggunakan bahan 11 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Ayam Kicap Mamak Style yang benar .

Bahan-bahan Ayam Kicap Mamak Style

1. Anda perlu 1/2 untuk ekor ayam.
2. Anda perlu 1 untuk sudu besar serbuk kari daging.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar kicap manis.
4. Siapkan 3 untuk sekawan (bunga lawang,kulit kayu manis dan buah pelaga).
5. Siapkan 3 untuk biji bawang merah.
6. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar.
8. Siapkan Sedikit untuk halia.
9. Anda perlu untuk Setangkai daun kari.
10. Anda perlu 1 untuk sudu cili blender.
11. Anda perlu untuk Gula,garam dan serbuk perasa.

Cara buat Ayam Kicap Mamak Style

1. Goreng ayam yang telah dilumur dengan sedikit garam dan kunyit terlebih dahulu sehingga masak. Kemudian sediakan bahan2 untuk menumis rempah..
2. Tumis bahan-bahan tumisan spt bawang merah dan putih, daun kari dan rempah 3 sekawan sehingga kekuningan..
3. Kemudian masukkan cili blender dan serbuk kari.Tumis sehingga pecah minyak..
4. Setelah semua sebati dan pecah minyak, masukkan kicap cair dan perasakan dengan gula, garam dn perasa..seterusnya masukkan ayam. Masak sehingga semua sebati dan rempah melekat pada ayam.
5. Sedia untuk dihidang dan boleh dimakan bersama nasi panas dan papadom 😁..selamat mencuba..