Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau.
Anda boleh buat Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau menggunakan bahan 17 dan 2 step by step. Inilah caranya buat Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau yang benar .
Bahan-bahan Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ayam dipotong 12.
- Siapkan 1 sudu teh untuk serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk gula.
- Anda perlu 4 sudu makan untuk kicap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk serbuk lada sulah.
- Anda perlu 5 sudu makan untuk minyak (anggaran, ikut saiz kuali).
- Anda perlu untuk Bahan Untuk Sambal.
- Siapkan 20 untuk biji cili api hijau.
- Siapkan 1 untuk labu bawang besar.
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 untuk inci halia.
- Siapkan 1 untuk biji tomato dibuang biji dan dihiris nipis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sudu teh untuk gula.
- Siapkan 3 sudu makan untuk minyak.
Cara buat Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau
- Ayam Goreng Kicap - Lumurkan semua bahan kecuali minyak. Perap lebih kurang 1/2 jam, atau lebih lama, lagi sedap. Panaskan minyak. Seeloknya guna kuali tahan lekat. Tak perlu minyak yang banyak. Masukkan ayam, goreng dengan api perlahan. Tutup kuali supaya masak sekata..
- Untuk Sambal - Tumbuk cili, bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk. Masak hingga garing. Tambah tomato dan perasakan garam dan gula. Siap..