Name: Masak Lemak Lodeh
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 biji bawang merah; 4 biji cili; 15 ekor udang; 1 biji sengkuang; 1 batang carrot; 10 btg kacang panjang; 1 bungkus tempe; 5 keping tauhu; 1 kg santan segar; Segenggam kecil suhun; 1 sudu kecil serbuk kunyit; Garam dan perasa makanan

Masak Lemak Lodeh.

Anda boleh memasak Masak Lemak Lodeh menggunakan bahan 12 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Masak Lemak Lodeh yang benar .

Bahan-bahan Masak Lemak Lodeh

Siapkan 5 untuk biji bawang merah.
Anda perlu 4 untuk biji cili.
Anda perlu 15 untuk ekor udang.
Siapkan 1 untuk biji sengkuang.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk carrot.
Anda Membutuhkan 10 untuk btg kacang panjang.
Anda perlu 1 untuk bungkus tempe.
Siapkan 5 keping untuk tauhu.
Siapkan 1 kg untuk santan segar.
Anda Membutuhkan untuk Segenggam kecil suhun.
Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil serbuk kunyit.
Anda perlu untuk Garam dan perasa makanan.

Langkah-langkah Masak Lemak Lodeh

Bawang dan cili dihiris halus.Tempe dan tauhu dipotong dadu.Carrot,sengkuang dan kcg panjang di potong panjang.Suhun direndam hingga lembut..
Letakkan santan ke dalam periuk.Masukkan serbuk kunyit, bawang, cili merah,udang,carrot dan sengkuang..
Kacau sentiasa hingga mendidih dan untuk mengelakkan santan meruap dan pecah..
Masukkan sayur kcg panjang,tempe,tauhu dan suhun.Masak lagi sehingga bahan2 di dalam kuah empuk dan masak.Perasa kan dgn garam dan bahan perasa.Tadaaa! Dah siap!.