Ayam Masak Kicap.
Anda boleh buat Ayam Masak Kicap menggunakan bahan 20 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Ayam Masak Kicap yang benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap
- Siapkan untuk Setengah ekor ayam.
- Anda perlu 1 untuk labu bawang besar dipotong 6.
- Siapkan 1 untuk sudu besar bawang yang telah diblend.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih dihiris nipis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia dihiris nipis.
- Siapkan 1 untuk sudu besar cili boh.
- Anda perlu 1 sudu teh untuk garam (adjust mengikut citarasa).
- Siapkan 1 untuk sudu besar sos tiram.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil gula.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji bunga lawang.
- Anda perlu 4 untuk biji bunga cengkih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk biji buah pelaga.
- Siapkan 3 untuk biji cili api.
- Anda perlu 1 batang untuk lobak merah.
- Anda Membutuhkan daun untuk bawang.
- Siapkan 2 untuk sudu besar serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Kicap lemak manis.
- Siapkan Sedikit untuk air.
Langkah-langkah Ayam Masak Kicap
- Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam, goreng seketika..
- Guna minyak yang tadi untuk menumis. Tumis kan bawang blend, bawang putih, halia, cili boh dan rempah-rempah..
- Masukkan kicap mengikut citarasa dan sos tiram. Tambah sedikit air..
- Kemudian, masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata.Tambahkan lobak merah, bawang dan daun bawang..
- Siap untuk dihidang..