Ayam Masak Kicap Johor (Jawa Style).
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap Johor (Jawa Style) menggunakan bahan 8 dan 8 step by step. Inilah caranya buat Ayam Masak Kicap Johor (Jawa Style) yang benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Johor (Jawa Style)
- Anda Membutuhkan 6 untuk ketul ayam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk biji bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang merah.
- Anda perlu untuk Rempah tumis- pelaga, cengkih,lawang,kayu manis.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan untuk Kicap manis - Abc.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk cili giling.
- Anda perlu Sedikit untuk air.
Langkah-langkah Ayam Masak Kicap Johor (Jawa Style)
- Ayam di gaul dengan garam dan kunyit..
- Kemudian goreng separuh masak. Kemudian di ketepikan..
- Bawang merah dan bawang putih di tumbuh kasar..
- Tumiskan bahan tumbuk tadi sehingga naik bau..
- Bahan tumis, dan serai di ketuk. Kemudian di masukkan bersama tumisan bahan tadi. Tumis sehingga pecah minyak..
- Tambahkan 1 sudu besar cili giling. Tumis lagi sehingga cili giling masak..
- Masukkan kicap pekat mengikut sukatan yang sesuai dengan bahan kita tadi. Tambahkan sedikit shj air yang supaya kicap tersebut pekat tidak cair..
- Masukkan ayam yang telah di goreng tadi,taburkan bawang hirisan cincin dan gaul rata sehingga semua sebati. Siap di hidang. Yummy!!.