Hati Ayam Masak Kicap.
Anda boleh memasak Hati Ayam Masak Kicap menggunakan bahan 14 dan 9 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Hati Ayam Masak Kicap yang benar .
Bahan-bahan Hati Ayam Masak Kicap
- Anda perlu 300 g untuk hati ayam.
- Siapkan 2 untuk sudu besar bawang kisar.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih ditumbuk.
- Siapkan 1/2 untuk inci halia ditumbuk.
- Anda perlu 2 untuk biji cili api ditumbuk.
- Siapkan 1 untuk biji bawang besar dipotong 6.
- Siapkan 1 untuk pokok daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar sos tiram.
- Siapkan 2 untuk sudu besar sos tomato.
- Anda perlu 1 untuk senduk air rebusan ayam.
- Anda Membutuhkan 5 untuk sudu besar kicap lemak manis.
- Anda perlu 1 sudu teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk ajinomoto.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Hati Ayam Masak Kicap
- Hati ayam dicuci bersih. Buangkan urat darah yang kehitaman. Saya juga rendamkan sebentar dengan garam kasar. Selepas 15 minit, bersihkan, dan toskan. Kemudian rebuskan hati ayam..
- Apabila hati ayam sudah masak, angkat dan ketepikan..
- Tumbuk bawang putih, halia dan cili..
- Panaskan minyak, tumiskan bawang kisar dan bahan tumbuk tadi..
- Masukkan sos tiram, sos tomato, garam dan ajinomoto..
- Kemudian tuangkan kicap lemak manis..
- Masukkan sedikit air rebusan ayam..
- Masukkan hati ayam serta bawang dan daun bawang..
- Gaul kan sebati. Tak perlu gaul lama kerana hati ayam sudah masak. Kemudian siap boleh lah dihidang..