Ayam Masak Kicap.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap menggunakan bahan 15 dan 2 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Ayam Masak Kicap yang benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk ekor Ayam.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil Garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil Serbuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 2 untuk biji Bawang Merah (hiris nipis).
- Anda perlu 1 ulas untuk Bawang Putih (hiris nipis).
- Siapkan 1/2 untuk inci Halia (hiris nipis).
- Siapkan 1 batang untuk Serai (diketuk).
- Anda perlu 3 untuk sudu besar Kicap Cair.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar Kicap Pekat.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil Sos Tiram.
- Siapkan 1/2 cawan untuk Air.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil Gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu kecil Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Ayam Masak Kicap
- Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan..
- Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi. Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api..