Ayam Masak Kicap Berapi.
Anda boleh buat Ayam Masak Kicap Berapi menggunakan bahan 16 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Ayam Masak Kicap Berapi yang benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Berapi
- Anda perlu 2 keping untuk potongan isi ayam (di basuh dan potong kecil).
- Anda perlu 1 untuk sudu besar serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar (di mayang).
- Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar (di potong dadu kasar atau bulat).
- Siapkan 2 ulas untuk bawang putih (di mayang).
- Anda perlu 1 untuk inci halia.
- Anda perlu 6-8 untuk biji cili api merah (saya guna jenis pedas).
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk kacang panjang (di potong panjang).
- Siapkan 1/4 untuk biji lobak merah (di hiris panjang2).
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk biji lada benggala kuning/hijau (di potong dadu kasar).
- Anda perlu 1 untuk senduk kicap pedas Mahsuri.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar sos tiram.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar air.
- Anda perlu 1 cawan untuk minyak.
- Anda perlu 1/2 untuk biji cili merah (di potong serong).
Langkah-langkah Ayam Masak Kicap Berapi
- Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng hingga masak. Jangan sampai garing. Kemudian angkat dan toskan..
- Buang sedikit minyak tadi dan tinggalkan dalam 1 senduk sahaja. Tumiskan bawang merah, bawah putih, cili padi dan halia sehingga kekuningan..
- Masukkan kicap pedas dan sos tiram. Kacau sebentar. Kemudian masukkan lobak merah dan kacang panjang. Kacau hingga rata..
- Jika nampak kering masukkan air dan kacau. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng tadi, bawang merah dan lada benggala. Kacau hingga sebati. Tak perlu lama sangat..
- Akhir sekali masukkan cili merah sebagai hiasan. Dah siappp! Sedap di makan dengan nasi panas2 dan telur dadar. SELAMAT MENCUBA! 😍.