Cara mudah Buat Ayam Masak Kicap Mudah yang Sedap

Ayam Masak Kicap Mudah.

Anda boleh buat Ayam Masak Kicap Mudah menggunakan bahan 19 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Ayam Masak Kicap Mudah yang benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Mudah

1. Anda Membutuhkan 18 untuk ketul ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk garam.
3. Anda perlu 1 sudu teh untuk serbuk kunyit.
4. Anda Membutuhkan 5 untuk biji bawang merah*.
5. Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih*.
6. Siapkan 3 untuk inci halia*.
7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (diketuk).
8. Anda perlu 5 untuk biji cili kering (belah 2).
9. Anda perlu 1/2 cawan untuk minyak masak.
10. Siapkan 2 untuk sudu besar kicap manis.
11. Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar sos tiram.
12. Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar kicap masin.
13. Anda perlu 2 untuk sudu besar sos cili.
14. Anda perlu 1 untuk sudu serbuk perasa.
15. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar gula.
16. Siapkan 1 cawan untuk air.
17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kulit kayu manis.
18. Anda perlu 1 untuk biji bunga lawang.
19. Anda perlu 3 untuk biji bunga cengkih.

Cara buat Ayam Masak Kicap Mudah

1. Perap ayam bersama garam dan serbuk kunyit. Perap 20 minit. Goreng separuh masak..
2. Tumbuk bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis serai dan cili kering hingga naik bau, masukkan bahan tumbuk dan bahan rempah hingga kekuningan..
3. Masukkan air, kicap masin, kicap manis, sos tiram, ayam dan sos cili. Kacau rata, masukkan gula dan serbuk perasa. Masak lagi hingga kuah nya hampir pekat. Tutupkan api, siap..