Kari Daging + Rebung.
Anda boleh buat Kari Daging + Rebung menggunakan bahan 12 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Kari Daging + Rebung yang benar .
Bahan-bahan Kari Daging + Rebung
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kilo daging.
- Anda perlu 200 gram untuk rebung direbus dahulu.
- Anda perlu 5 ulas untuk bawang kecil hiris.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih hiris.
- Siapkan 1 untuk inci halia hiris halus.
- Siapkan untuk Rempah penumis - kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
- Siapkan 1 untuk paket rempah kari daging.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk paket rempah kari ikan.
- Anda perlu 1 kotak untuk santan.
- Anda perlu Sedikit untuk kerisik.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, perasa.
- Anda Membutuhkan keping untuk Asam.
Cara buat Kari Daging + Rebung
- Stgh kilo daging yg bersih direbus dgn 1 liter air sampai empuk. Tambah air spai daging lembut..
- Panaskan minyak. Tumis rempah penumis + bawang merah + bawang putih, halia serta daun kari jika ada. Tumis spai naik bau. Masukkan rempah kari..
- Biarkan ianya mendidih spai pecah minyak. Baru tambah sedikit air. Kemudian baru masukkan santan + kerisik. Masukkan daging yg telah direbus empuk dan juga rebung yg telah direbus asing..
- Akhir sekali masukkan asam keping garam + perasa jika nak. Siap utk dihidang..