Name: Nasi Impit Kuah Kacang Daging
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 20 bungkus kecil Nasi Impit Abadi(direbus); Kuah Kacang Daging; 1/2 kg daging (dipotong kecil); 300 g kacang tanah(disangai dan dikisar); 15 tangkai cili kering(dikisar); 5 ulas bawang merah(dikisar); 7 ulas bawang putih(dikisar); 1 ketul halia (dikisar); 1 ketul kecil gula kabung; 1 sudu besar gula kasar; 1 sudu teh garam; 1/2 sudu teh ajinomoto

Nasi Impit Kuah Kacang Daging.

Anda boleh buat Nasi Impit Kuah Kacang Daging menggunakan bahan 12 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Nasi Impit Kuah Kacang Daging yang baik.

Bahan-bahan Nasi Impit Kuah Kacang Daging

Anda perlu 20 untuk bungkus kecil Nasi Impit Abadi(direbus).
Anda Membutuhkan untuk Kuah Kacang Daging.
Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging (dipotong kecil).
Anda perlu 300 g untuk kacang tanah(disangai dan dikisar).
Anda Membutuhkan 15 untuk tangkai cili kering(dikisar).
Anda Membutuhkan 5 ulas untuk bawang merah(dikisar).
Anda Membutuhkan 7 ulas untuk bawang putih(dikisar).
Anda perlu 1 untuk ketul halia (dikisar).
Anda perlu 1 untuk ketul kecil gula kabung.
Siapkan 1 untuk sudu besar gula kasar.
Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk garam.
Anda perlu 1/2 sudu teh untuk ajinomoto.

Cara buat Nasi Impit Kuah Kacang Daging

Rebus nasi impit segera mengikut arahan dibungkusan selama 60 hingga 90 minit..
Sangai kacang dalam 5 hingga 10 minit dengan api yang perlahan sehingga kacang masak. Buangkan kulit dan blend kasar kacangnya..
Masukkan sedikit minyak untuk menumis. Minyak panas masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Biarkan bahan tersebut kuning keemasan..
Masukkan cili kering yang dikisar. Tumis sehingga pecah minyak baru masukkan daging. Biarkan air daging kering..
Masukkan kacang dan santan. Gaulkan sehingga sebati. Titikkan serai, masukkan sudu kecil garam, gula kabung dan ajinomoto. Biarkan kuahnya kering sedikit boleh dihidang bersama nasi impit..