Daging Masak Merah.
Anda boleh buat Daging Masak Merah menggunakan bahan 20 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging Masak Merah yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Merah
- Anda Membutuhkan 500 gm untuk daging.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar sirap.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 1 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tumis.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk biji cili padi.
- Siapkan 1 untuk labu bawang Holland.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar cili kisar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar sos tiram.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar sos cili.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil sos ikan.
- Siapkan 1 untuk sudu besar gula.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 2 cawan untuk air daging.
- Anda perlu 1 untuk senduk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Sayur.
- Anda perlu 1 untuk mangkuk kecil kobis.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk karet.
- Anda perlu 1 untuk mangkuk kecil cendawan.
Langkah-langkah Daging Masak Merah
- Rebuskan daging bersama sirap, air dan garam di dalam periuk pressure Cook sampai empuk. Biarkan sehingga separuh sejuk lalu hiriskan..
- Panaskan minyak dan gorengkan sampai garing. Masukkan cili padi, bawang putih dan bawang Holland lalu gaulkan sebati sehingga layu. Masukkan pula cili kisar, cili sos, sos tiram, sos ikan dan gula. Masakkan sehingga sebati..
- Masukkan air dan gaul rata. Biarkan mendidih. Akhir sekali masukkan sayur dan cendawan lalu gaulkan rata. Taburkan garam. Biarkan masak seketika..
- Daging Masak Merah siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys..