Daging dan Kentang Bakar.
Anda boleh buat Daging dan Kentang Bakar menggunakan bahan 15 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging dan Kentang Bakar yang baik.
Bahan-bahan Daging dan Kentang Bakar
- Anda Membutuhkan 6 keping untuk daging kambing.
- Siapkan 4 untuk biji ubi kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A (Sos Perapan).
- Siapkan 2 untuk sudu besar serbuk lada hitam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar sos lada hitam.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar sos cili.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar sos tomato.
- Siapkan 2 untuk sudu madu.
- Siapkan 1 untuk sudu besar kicap.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar holland.
- Anda perlu 1 untuk inci halia.
- Anda perlu 1 untuk ketul kiub pati ayam.
- Siapkan 1/4 cawan untuk air.
- Siapkan 2 untuk sudu minyak masak.
Langkah-langkah Daging dan Kentang Bakar
- Bersihkan daging kambing. Daging kambing ni saya dah beli yang siap potong nipis. Masukkan bahan A ke dalam pengisar. Kisar hingga sebati. Tuang di atas daging kambing. Gaul rata..
- Potong dan rebus ubi kentang separuh masak. Toskan. Campurkan dalam sos perapan. Gaul rata..
- Perap selama 4 jam. Lagi lama lagi sedap. Boleh perap semalaman..
- Susun diatas dulang pembakar. Masukkan ke dalam oven. Bakar selama 1 jam dengan suhu 200c. Jika inginkan daging yang lebih garing, boleh tambah masa membakar..
- Siap untuk dihidangkan.