Daging Masak Hitam.
Anda boleh buat Daging Masak Hitam menggunakan bahan 11 dan 9 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging Masak Hitam yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Hitam
- Siapkan 1 kg untuk Daging (diperap bersama Kicap, sos tiram).
- Siapkan untuk Serai.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Halia.
- Anda perlu untuk Cili api.
- Anda perlu 2-3 batang untuk daun kari.
- Siapkan Daun untuk limau purut.
- Siapkan untuk Kicap manis.
- Siapkan untuk Sos tiram.
- Siapkan Sedikit untuk kicap masin.
Cara buat Daging Masak Hitam
- Blender kan Bawang merah, Bawang putih, Halia, cili api, serai yg dihiris (sy suka banyak).
- Panaskan minyak..
- Masukkan daun kari..
- Kemudian, masukkan semua bahan blender. Tumiskan sehingga naik baru dan garing sedikit..
- Masukkan daging yang telah diperap. Lagi lama lagi sedap..
- Kalau nak berkuah, tambah kan kicap manis, sos tiram. Biar kan air daging keluar..
- Masak hingga daging empuk..
- Sebelum tutup api, masukkan daun limau purut..
- Siap untuk dihidang..