Resipi: Daging masak Asam Pedas yang Sedap

Daging masak Asam Pedas.

Anda boleh buat Daging masak Asam Pedas menggunakan bahan 16 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Daging masak Asam Pedas yang benar .

Bahan-bahan Daging masak Asam Pedas

1. Anda perlu 250 untuk grm daging.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk sb asam jawa extra.
3. Anda Membutuhkan 1 untuk sb gula melaka.
4. Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun limau purut.
5. Siapkan 1 batang untuk serai.
6. Siapkan 1 untuk sb garam.
7. Anda perlu untuk Bahan kisar.
8. Anda perlu 3 untuk biji bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia.
11. Siapkan 1 untuk inci kunyit hidup.
12. Siapkan 1 untuk inci lengkuas.
13. Anda Membutuhkan 10 untuk tangkai cili kering.
14. Siapkan 1 untuk sk biji lada hitam.
15. Anda perlu 1 untuk sk jintan manis.
16. Siapkan 1 untuk sk jintan putih.

Langkah-langkah Daging masak Asam Pedas

1. Kisar bahan sehingga halus. Daging direbus sehingga empuk. Air rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bahan kisar sehinga pecah minyak..
3. Masukkan daging yang direbus beserta air rebusan. Masukkan serai dan daun limau purut..
4. Perasakan dengan gula merah, air asam dan garam..
5. Masak sehingga mendidih. Siap..