Resipi: Daging Kerisik yang Sedap

Daging Kerisik.

Anda boleh memasak Daging Kerisik menggunakan bahan 15 dan 9 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging Kerisik yang baik.

Bahan-bahan Daging Kerisik

1. Siapkan 300 gram untuk daging.
2. Siapkan 3 untuk sdb minyak masak.
3. Anda perlu 1 untuk tangkai daun kari.
4. Anda perlu 2 batang untuk serai.
5. Anda perlu 3 untuk biji bawang merah.
6. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
7. Siapkan 1 untuk inci halia.
8. Anda perlu 2 untuk sdb cili giling.
9. Anda Membutuhkan 3 untuk sdb sos tiram.
10. Siapkan 2 untuk sdb serbuk kari.
11. Anda Membutuhkan 3 untuk sdb gula melaka.
12. Siapkan 3 untuk sdb kerisik.
13. Anda Membutuhkan 1 cawan untuk air.
14. Anda Membutuhkan 1/2 untuk sdk garam.
15. Anda Membutuhkan 1/2 untuk sdk serbuk perasa.

Cara buat Daging Kerisik

1. Potong daging nipis-nipis..
2. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia..
3. Panaskan minyak dan tumis seketika daun kari dan serai yg telah dititik..
4. Masukkan bahan yg telah dikisar bersama-sama cili giling. Tumis hingga pecah minyak..
5. Masukkan sos tiram, serbuk kari, gula melaka dan kerisik. Kacau seketika..
6. .
7. Masukkan daging dan air. Kacau hingga kuah agak berkurang..
8. Masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau seketika dan padamkan api..
9. Daging kerisik sedia dihidang. Selamat mencuba 😁.