Resipi: Singgang Daging Sederhana

Singgang Daging.

Anda boleh buat Singgang Daging menggunakan bahan 10 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak Singgang Daging yang baik.

Bahan-bahan Singgang Daging

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging (hiris nipis).
2. Anda perlu 1 untuk inci halia (hiris nipis).
3. Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas (hiris nipis).
4. Siapkan 3 untuk biji bawang merah (hiris nipis).
5. Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih (hiris nipis).
6. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar ketumbar biji (sangai dan tumbuk kasar).
7. Siapkan 2 keping untuk asam keping.
8. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air (tambah air jika daging belum empuk).
9. Anda Membutuhkan 2 untuk sudu kecil garam.
10. Siapkan 4 untuk biji cili padi (diketuk).

Cara buat Singgang Daging

1. Hiris nipis halia, lengkuas, bawang putih dan bawang merah. Tumbuk kasar ketumbar..
2. Masukkan semua bahan dan air kecuali garam dan cili padi. Masak hingga daging empuk. Tambah air jika daging masih liat..
3. Bila daging dah empuk, masukkan garam. Masak hingga mendidih..
4. Sebelum tutup api, masukkan cili padi. Sedia untuk di hidang.