Syurbah (Sup Gandum Daging).
Anda boleh buat Syurbah (Sup Gandum Daging) menggunakan bahan 20 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Syurbah (Sup Gandum Daging) yang benar .
Bahan-bahan Syurbah (Sup Gandum Daging)
- Anda perlu untuk Bahan A:.
- Anda Membutuhkan 190 gram untuk biji gandum.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 1 helai untuk daun pandan disimpul.
- Siapkan untuk Bahan B:.
- Siapkan 300 gram untuk Tomato Merah besar.
- Anda Membutuhkan 1/2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C:.
- Anda Membutuhkan 2 camca untuk besar minyak jagung.
- Anda perlu 1 untuk biji Bawang Holand dipotong dadu.
- Anda perlu 5 ulas untuk Bawang Putih dicincang halus.
- Anda perlu 2 helai untuk Daun Salam (Bay Leaf).
- Anda perlu 1 untuk bungkus Sup Bunjut Adabi.
- Anda Membutuhkan 1 camca untuk besar serbuk Lada Sulah.
- Siapkan 350 gram untuk daging dipotong nipis kecil.
- Anda perlu 1 1/2 liter untuk air.
- Anda perlu 1 camca untuk besar Coarse Black Pepper Hexa.
- Anda Membutuhkan 1 camca untuk besar Chili Hexa.
- Anda perlu 1 camca untuk besar + 1 camca kecil Rock Salt Hexa.
- Siapkan 1/2 cawan untuk Bawang Merah campur Bawang Putih Goreng (homemade).
Langkah-langkah Syurbah (Sup Gandum Daging)
- Siapkan bahan B:Rebus Biji Gandum dengan air,1/2 camca teh Rock Salt dan daun pandan (menggunakan Rice Cooker)hingga masak.Keluarkan Daun Pandan.Ketepikan..
- Kisar hingga halus Tomato dengan air.Ketepikan..
- Panaskan minyak jagung.Tumis Bawang Holand dan Bawang Putih hingga naik bau.Masukkan Sup Bunjut dan Daun Salam,tumis sebentar lagi..
- Masukkan daging,masak hingga berubah warna.Masukkan serbuk lada sulah,kacau rata.Masukkan air dan air tomato kisar tadi.Masukkan Chili Hexa,Coarse Black Papper Hexa.Biarkan menggelegak.Masak hingga daging empuk..
- Masukkan Biji Gandum,Masak sebentar lagi hingga menggelegak.Masukkan Bawang Merah + Bawang Putih goreng bersama Rock Salt.Seimbangkan rasa.Siap..
- Hidangkan.Sedap dimakan ketika masih panas..