Daging Masak merah.
Anda boleh buat Daging Masak merah menggunakan bahan 10 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Daging Masak merah yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak merah
- Siapkan 1 untuk kilo daging.
- Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar.
- Anda Membutuhkan 1-2 untuk biji cili merah.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Siapkan 2-3 untuk sudu besar cili kisar.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar sos tiram.
- Anda perlu 1/2 cawan untuk kicap manis.
- Siapkan 1/2 cawan untuk air rebusan daging.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula secukup rasa.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil pewarna merah untuk merebus daging.
Cara buat Daging Masak merah
- Rebus daging ketulan besar hingga empuk. Masukkan pewarna merah dan 1 sudu kecil garam.
- Bila daging dah empuk, hiris nipis-nipis daging tu. Letak tepi.
- Tumis bawang putih, cili kisar sehingga masak. Masukkan daging yang dihiris, goreng sekejap..
- Masukkan sos tiram, kicap manis dan air rebusan daging. Gaul sekata..
- Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan bawang besar dan cili. Biarkan sekejap atas dapur. Boleh dihidangkan.