Resipi: Asam Pedas Salmon - head, bone & belly yang Sedap

Asam Pedas Salmon - head, bone & belly.

Anda boleh buat Asam Pedas Salmon - head, bone & belly menggunakan bahan 12 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak Asam Pedas Salmon - head, bone & belly yang benar .

Bahan-bahan Asam Pedas Salmon - head, bone & belly

1. Anda perlu 1 untuk biji kepala ikan salmon dibelah dua.
2. Siapkan 500 gram untuk salmon bone & belly (tulang & isi lembut bawah perut).
3. Anda perlu 25 untuk biji cili kering.
4. Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar.
5. Anda Membutuhkan 5 ulas untuk bawang putih.
6. Siapkan 1 untuk inci halia.
7. Siapkan 1/2 untuk inci kunyit.
8. Siapkan 1 untuk biji tomato dibelah 4.
9. Anda perlu 1 untuk mangkuk daun kesum.
10. Siapkan 50 gram untuk asam jawa.
11. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
12. Anda perlu 1/2 cawan untuk minyak masak.

Langkah-langkah Asam Pedas Salmon - head, bone & belly

1. Sediakan bahan seperti dibawah: -1/4 bawang dihiris nipis. -tomato dibelah 4. -bahagian salmon di cuci bersih dan toskan..
2. Cili kering dikisar bersama bawang, bawang putih, halia, kunyit. Panaskan minyak, tumis bawang hiris hingga naik bau, masukkan bahan kisar. Kacau dan biarkan garing..
3. Masukkan air asam. Perlahankan api, masukkan ikan. Tambahkan air sebanyak keperluan kuah. Kacau perlahan-lahan kerana isi salmon sangat lembut dan biarkan mendidih. Jangan dikacau selalu..
4. Masukkan garam, serbuk perasa, daun kesum dan tomato. Biarkan mereneh seketika. Setelah kuah sedikit pekat, matikan api. Sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.