Daging Kicap Lada Hitam.
Anda boleh memasak Daging Kicap Lada Hitam menggunakan bahan 11 dan 3 step by step. Inilah caranya memasak Daging Kicap Lada Hitam yang benar .
Bahan-bahan Daging Kicap Lada Hitam
- Siapkan 2 Kg untuk Daging.
- Anda perlu 5 untuk Sudu Besar Lada Hitam Tumbuk (Ikut Tahap Kepedasan).
- Anda perlu 5 untuk Sudu Besar Minyak Masak.
- Anda perlu 5 Ulas untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Inci Halia.
- Anda perlu 2 untuk Sudu Sos Tiram.
- Anda perlu 5 untuk Sudu Sos Lada Hitam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Sudu Kicap.
- Anda perlu 3 untuk Sekawan (Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang & Buah Pelaga).
- Anda Membutuhkan 5-6 untuk Biji Cili Padi.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Biji Bwang Besar Hiris.
Cara buat Daging Kicap Lada Hitam
- Mula sekali Kisar bawang besar bawang putih halia. Tumbuk Lada Hitam sehingga halus. Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar dengan 3 sekawan tadi sehingga naik bau..
- Kemudian masukkan lada hitam dan kacau sebati. Masukkan daging, sos lada hitam, sos tiram dan kicap dan tutup seketika..
- Apabila daging masak masukkan cili bemggala cili padi dan bawang merah yang dihiris. Gaul sebati dan siap dihidang..