Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan).
Anda boleh buat Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) menggunakan bahan 22 dan 9 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan)
- Siapkan 1/2 untuk kilo daging batang pinang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji kentang dipotong 6.
- Anda Membutuhkan 5 sudu makan untuk kicap manis.
- Anda perlu 2 sudu makan untuk kicap pekat.
- Anda perlu 2 sudu makan untuk sos tiram.
- Siapkan 15 untuk tangkai cili kering dikisar.
- Siapkan 1 cawan untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk serbuk lada hitam.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 2-3 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk gula jika perlu.
- Siapkan untuk Bahan Tumis.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang merah ditumbuk.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih ditumbuk.
- Siapkan 1 untuk inci halia ditumbuk.
- Siapkan 1 batang untuk kulit kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kuntum bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kuntum bunga cengkih.
- Siapkan untuk Bahan Hiasan.
- Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar dipotong bulat.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji tomato dipotong 6.
- Siapkan 2 untuk tangkai cili merah dihiris menyerong.
Cara buat Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan)
- Sediakan bahan-bahan. Daging dipotong nipis melawan ira@urat dan dibersihkan. Tumbuk bahan-bahan tumis. Potong bahan-bahan hiasan..
- Panaskan kuali dan letak daging. Biar air daging kering dahulu, kemudian tambah 2 cawan air. (petua untuk daging cepat empuk). Renehkan daging hingga empuk..
- Sementara itu, di kuali yang lain, panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak, ketepikan..
- Kemudian, tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, dan tambah 1 cawan air. Masak hingga cili pecah minyak..
- Seterusnya, masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram. Tambah air asam jawa..
- Masukkan daging beserta air rebusannya sekali. Tambah sedikit serbuk lada hitam. Masak lagi sehingga mendidih dan kuah agak pekat..
- Masukkan pula kentang dan bahan hiasan. Biar seketika. Sesuaikan rasa, jika perlu tambah sedikit gula. Tak perlu tambah garam dan serbuk perasa ye, semua dah lengkap..
- Dah siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba..