Resipi: Daging Masak Kicap Sedap dan Sederhana

Daging Masak Kicap.

Anda boleh buat Daging Masak Kicap menggunakan bahan 13 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging Masak Kicap yang baik.

Bahan-bahan Daging Masak Kicap

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging.
2. Anda Membutuhkan 5 sudu makan untuk cili kisar.
3. Anda Membutuhkan 3 sudu makan untuk sos lada hitam.
4. Siapkan 2 sudu makan untuk sos tiram.
5. Anda perlu 3 sudu makan untuk kicap lemak manis.
6. Anda Membutuhkan 1 keping untuk asam gelugor.
7. Anda Membutuhkan 3 sudu makan untuk bawang goreng (Kak Lat beli yang dah siap).
8. Anda perlu 1/2 cawan untuk minyak.
9. Siapkan untuk Air secukupnya untuk merebus daging.
10. Anda Membutuhkan untuk Bahan A - Dikisar.
11. Anda perlu 2 untuk biji bawang holand.
12. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia.

Cara buat Daging Masak Kicap

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Potong daging dan bersihkan. Masukkan air menutupi daging. Rebus hingga daging separuh empuk. Kak Lat guna periuk tekanan..
3. Sementara menunggu daging empuk, di dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bahan A hingga garing. Masukkan cili kisar, masak hingga pecah minyak..
4. Kemudian, masukkan daging, sos lada hitam, sos tiram, kicap, asam gelugor dan air rebusan daging. Tutup kuali dan masak lagi hingga kuah pekat dan daging betul-betul empuk..
5. Akhir sekali, masukkan bawang goreng. Gaul sebati dan bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba..