Name: Rendang Ayam Simple
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor Ayam; 1 mangkuk Santan; 1 paket kecil Kerisik; 8-10 helai Daun limau; 1-2 helai Daun kunyit; 1 Gula melaka; 1-2 sudu Garam/perasa; Bahan kisar; 1 labu Bawang putih; 5-6 biji Bawang merah; 4 batang Serai; 1 biji Kentang; 8-10 tangkai cili kering; 1 seketul Halia (sederhana); 5 inci Lengkuas

Rendang Ayam Simple.

Anda boleh memasak Rendang Ayam Simple menggunakan bahan 15 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Ayam Simple yang benar .

Bahan-bahan Rendang Ayam Simple

Anda perlu 1 untuk ekor Ayam.
Siapkan 1 untuk mangkuk Santan.
Anda perlu 1 untuk paket kecil Kerisik.
Anda Membutuhkan 8-10 helai untuk Daun limau.
Siapkan 1-2 helai untuk Daun kunyit.
Anda perlu 1 untuk Gula melaka.
Anda perlu 1-2 untuk sudu Garam/perasa.
Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
Siapkan 1 untuk labu Bawang putih.
Siapkan 5-6 untuk biji Bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 batang untuk Serai.
Anda Membutuhkan 1 untuk biji Kentang.
Anda Membutuhkan 8-10 untuk tangkai cili kering.
Anda perlu 1 untuk seketul Halia (sederhana).
Anda perlu 5 untuk inci Lengkuas.

Cara buat Rendang Ayam Simple

Siapkan bahan kisar. Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar sehingga pcah minyak. Kemudian masukkan ayam, perasa dan kacau sebati. Biarkan seketika sehingga ayam agak empuk. Kemudian masukkan kerisik, santan, gula melaka, daun limau dan daun kunyit. Kacau sebati dan biarkan sehingga mendidih..
Apabila ayam sudah betul² masak. Tutup api dan siap untuk dihidangkan..
Noted : sy msukkan kntang dlm bahan kisar untuk bg bahan kisar lebih pekat, dan sy mmang suke kentang😅 kalau taknak isi pun takpe..