Daging Masak Merah.
Anda boleh memasak Daging Masak Merah menggunakan bahan 11 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Daging Masak Merah yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Merah
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Daging.
- Anda perlu untuk Bawang putih 4 ulas (cincang).
- Siapkan untuk Cili boh.
- Siapkan untuk Sos bersaudara (tiram,tomato,cili). Sos ikan kalau nak ala thai.
- Anda perlu untuk Carrot ikut suka.
- Anda perlu untuk Tomato 1 biji.
- Siapkan untuk Lada kecil 5 biji.
- Siapkan untuk Bawang holland separuh.
- Siapkan untuk Gula secukup rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa.
- Anda Membutuhkan Daun untuk limau purut 3 ke 4 helai.
Cara buat Daging Masak Merah
- Rebus daging, simpan aie rebusan daging untuk masak nanti..
- Goreng daging sekejap je jangan sampai garing..
- Untuk tumis, masukkan bawang putih cincang. Kemudian cili boh. Tumis dan masukkan daging. Kemudian masukkan air rebusan daging secukupnya..
- Letak garam, gula secukup rasa. Sos tiram dan sos tomato 1 sudu, sos cili 2 sudu. Rasa la ye takut tak cukup rasa. Kalau kurang boleh tambah tambah sikit sos ke garam ke gula ke. Ha btw saya guna brown sugar, nak guna gula biasa pun buleh. Nak ala thai boleh letak sos ikan sikit.
- Masukkan carrot, tomato, bawang, lada tadi sekali. Potong ikut suka. Masukkan daun limau purut dan siap..