Daging Masak Merah.
Anda boleh memasak Daging Masak Merah menggunakan bahan 20 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Daging Masak Merah yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Merah
- Siapkan 500 gm untuk daging.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar sirap.
- Anda perlu 1/2 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 1 cawan untuk air.
- Siapkan untuk Bahan Tumis.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk biji cili padi.
- Siapkan 1 untuk labu bawang Holland.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar cili kisar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar sos tiram.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar sos cili.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil sos ikan.
- Siapkan 1 untuk sudu besar gula.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Anda perlu 2 cawan untuk air daging.
- Anda Membutuhkan 1 untuk senduk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Sayur.
- Anda perlu 1 untuk mangkuk kecil kobis.
- Siapkan 1/2 batang untuk karet.
- Anda Membutuhkan 1 untuk mangkuk kecil cendawan.
Langkah-langkah Daging Masak Merah
- Rebuskan daging bersama sirap, air dan garam di dalam periuk pressure Cook sampai empuk. Biarkan sehingga separuh sejuk lalu hiriskan..
- Panaskan minyak dan gorengkan sampai garing. Masukkan cili padi, bawang putih dan bawang Holland lalu gaulkan sebati sehingga layu. Masukkan pula cili kisar, cili sos, sos tiram, sos ikan dan gula. Masakkan sehingga sebati..
- Masukkan air dan gaul rata. Biarkan mendidih. Akhir sekali masukkan sayur dan cendawan lalu gaulkan rata. Taburkan garam. Biarkan masak seketika..
- Daging Masak Merah siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys..