Soto Udang #MAHN.
Anda boleh buat Soto Udang #MAHN menggunakan bahan 22 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Soto Udang #MAHN yang benar .
Bahan-bahan Soto Udang #MAHN
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk udang.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun limau purut.
- Siapkan untuk Garam & penyedap rasa.
- Siapkan untuk 🔸Bahan2 kisar :.
- Siapkan 8 ulas untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 ulas untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk bj buah keras.
- Siapkan 2 untuk btng serai ambil bahagian putihnya.
- Siapkan 1 untuk inci lengkuas.
- Siapkan 1 untuk inci kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sudu makan untuk serbuk ketumbar.
- Siapkan 1 sudu makan untuk serbuk lada putih.
- Anda perlu untuk 🔸Bahan2 Tambahan:.
- Anda Membutuhkan untuk Mee kuning dicelur.
- Anda Membutuhkan untuk Taugeh dicelur.
- Siapkan untuk Telur rebus.
- Anda perlu untuk Tauhu goreng.
- Anda perlu untuk Keropok.
- Anda Membutuhkan Daun untuk bawang hiris halus.
- Siapkan untuk Limau nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal cili (rebus: cili merah, cili padi merah & bwng putih).
Cara buat Soto Udang #MAHN
- Siapkan bahan2..
- Kisar halus bahan2 kisar kecuali serbuk ketumbar dan serbuk lada putih..
- Tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak. kemudian masukkan serbuk ketumbar & serbuk lada putih dan daun limau purut. Gaul sebati dan biar seketika. Matikan api dan ketepikan..
- Rebus udang bersama 1 liter air hingga udang masak. Toskan udang, biarkan air rebusannya. Kupas kulit dan kaki udang, tinggalkan bahagian ekor..
- Masukkan bahan tumis ke dalam air rebusan udang kemudian didihkan seketika. Tambahkan garam & penyedap rasa..
- Soto udang yg sedap siap dihidang bersama bahan2 tambahan❤.