Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd.
Anda boleh memasak Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd menggunakan bahan 26 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd yang benar .
Bahan-bahan Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Siapkan 2 untuk paket mee kuning.
- Siapkan untuk sawi.
- Anda perlu untuk Taugeh.
- Siapkan daun untuk sup/daun bawang.
- Anda perlu 5 untuk biji telur - rebus dan belah 2.
- Anda perlu untuk limau nipis@ limau kasturi.
- Anda Membutuhkan untuk Cili jeruk.
- Siapkan untuk Cili merah- hiris.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Bahan kuah kari.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumis(dikisar)*.
- Siapkan 1/2 cawan untuk cili kering - digunting kecil dan rebus hingga lembut*.
- Siapkan 4 untuk biji buah keras*.
- Anda perlu 7 untuk biji bawang kecil*.
- Siapkan 5 ulas untuk bawang putih*.
- Siapkan 1 untuk inci halia*.
- Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas*.
- Anda perlu 1 untuk genggam udang kering* - direndam untuk hilangkan masin.
- Siapkan 250 gm untuk rempah kari daging maksiti.
- Siapkan 500 gm untuk santan.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk serai - diketuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk ekor ayam - cincang kecil.
- Siapkan untuk Fishball.
- Anda Membutuhkan untuk Fishcake.
- Anda perlu untuk Tauhu pok.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan perasa.
Cara buat Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Panaskan minyak dan Tumis bahan yang bertanda *. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan rempah kari maksiti yang dah digaul dengan air sedikit. Kacau hingga terbit minyak. Kemudian campur air secukupnya..
- Masukkan ayam cincang, rebus hingga masak..
- Kemudian masukkan santan. Perisakan kuah kari dengan garam dan perasa. Sentiasa kacau kuah kari jangan sampai pecah minyak..
- Bila kuah dah hampir mendidih masukkan fishcake, fishball dan tauhu pok. Kacau sebati dan siap kuah!.
- Notakaki: masak harini dengan cepat sebab nak mengejar masa tetamu nak datang beraya. Sekiranya ada rezeki masak lagi,saya akan edit masukkan gambar.😊✌️.