Mee Siam #phoPbyLiniMohd #task3.
Anda boleh buat Mee Siam
#phoPbyLiniMohd
#task3 menggunakan bahan 26 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Mee Siam
#phoPbyLiniMohd
#task3 yang benar .
Bahan-bahan Mee Siam #phoPbyLiniMohd #task3
- Siapkan 300 gm untuk bihun.
- Anda Membutuhkan 7 untuk btg cili kering (nak pedas tambah lagi)*.
- Anda Membutuhkan 7 ulas untuk bawang putih*.
- Anda perlu 3 untuk sb udang kering*(direndam bagi kembang).
- Anda perlu 1 untuk paket kecil taucu.
- Anda Membutuhkan untuk Belacan.
- Anda perlu 200 gram untuk udang.
- Anda Membutuhkan 3 untuk ketul tauhu.
- Anda perlu 3 untuk fishcake.
- Anda perlu 2 untuk sb tomato sos.
- Anda perlu 2 untuk sb kicap.
- Siapkan Daun untuk bawang.
- Siapkan untuk Garam ddan perasau.
- Anda perlu untuk Air secukupnya.
- Anda Membutuhkan untuk Hiasan.
- Anda perlu 3 untuk biji telur.
- Anda Membutuhkan Daun untuk bawang.
- Siapkan untuk Tauhu goreng.
- Siapkan untuk Kuah mee siam.
- Anda Membutuhkan untuk Asingkan 1 cwn cili yang dimasak untuk goreng bihun tadi.
- Anda perlu untuk Air secukupnya.
- Anda Membutuhkan keping untuk Asam.
- Anda Membutuhkan untuk Taucu.
- Siapkan untuk Kicap.
- Anda Membutuhkan untuk Tomato sos.
- Anda perlu untuk Garam dan perasa.
Langkah-langkah Mee Siam #phoPbyLiniMohd #task3
- Sediakan bahan. Dan buat misenplace. Rendam bihun 30 min sebelom memasak. Tauhu dipotong dadu dan digoreng terlebih dahulu..
- Bahan yang bertanda * dikisar halus. Saya hanya guna bawang putih yer, jika nak campur bawang merah pun tiada masalah. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan taucu dan belacan. Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan udang dan fishcake. Tambahkan air dan perasakan kuah. Dah mendidih, cedok sedikit, asingkan dalam 1 cawan untuk buat kuah..
- Dah masak n naik bau, masukkan bihun yang telah ditoskan. Kacau dengan berhati hali sehingga lembut. Kemudian tuang tauhu kiub yg digoreng dan daun bawang. Gaul lagi hingga masak..
- Untuk kuahnya. Bahan yang dicedok asing tadi, panaskan dan campur dengan air. Tambah lagi taucu, tomato sos, kicap dan perasakan. Biarkan mendidih dan kuah telah siap. Kuah ini rasa nya masam masam manis dan sedap..
- Sebelom menghidang, goreng telur dadar.. dan gulungkan. Bila dah sejuk boleh dipotong dan dihidang bersama mee siam. (Telur hancur pun boleh).
- Mee siam yang digoreng, boleh dimakan begitu sahaja atau boleh dimakan bersama kuah nya. Selamat mencuba!😊.