Sayur Lodeh Mak. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan sedap dengan campuran daun melinjo muda dan kacang panjang. #SayurLodeh #LodehKering #LontongKering Sayur Lodeh Kering M. K Style Selamat Mencuba Ye Boleh Buat Juadah Hari Raya Dan Rumah Terbuka. Warung 'Mak Martumi' adalah tujuan destinasi kuliner yang bisa jadi referensi pecinta kuliner.
Sayur lodeh tewel menjadi paling laris di warung ini.
Lodeh hai mak lodeh Lodeh anak Pak Salleh Cucu Osman Janggut Kaki untut hingus meleleh.
Lodeh hai abang lodeh Lodeh anak Pak Salleh Pakai baju labuh Seluar longgar hampir terlondeh.
Anda boleh memasak Sayur Lodeh Mak menggunakan bahan 22 dan 8 step by step. Inilah caranya memasak Sayur Lodeh Mak yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Mak
- Siapkan 7 untuk biji bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk biji bawang putih.
- Siapkan 1 untuk mangkuk kecil ikan bilis.
- Anda perlu 1 untuk ikat kacang panjang.
- Anda perlu 1 untuk biji kentang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji terung bulat.
- Anda Membutuhkan 1 untuk pek tempe.
- Anda perlu 1 batang untuk lobak merah.
- Anda perlu 5 keping untuk kobis.
- Siapkan 3 untuk ketul lengkuas (7cm).
- Anda perlu 3 batang untuk serai.
- Anda perlu 5 untuk ketul kunyit.
- Anda perlu 3 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun limau purut.
- Anda perlu 1 untuk sudu cili kering yang dikisar.
- Anda perlu 8 untuk biji cili padi.
- Anda Membutuhkan 10 untuk sudu besar minyak masak.
- Siapkan 3 untuk mangkuk besar air.
- Anda Membutuhkan 4 kotak untuk santan (200ml).
- Anda perlu 1 untuk mangkuk kecil susu cair.
- Siapkan 1 untuk senduk serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar garam bukit.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur Lodeh memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Manfaat ini selaras dengan citarasa yang Maka diharapkan ini akan membuat tubuh anda jadi bebas dari timbunan lemak.
Cara buat Sayur Lodeh Mak
- Kupas kulit bawang merah, bawang putih bersihkan. Basuh ikan bilis sehingga bersih. Letak sedikit air. Kisar semua bahan sehingga halus..
- Bersihkan kacang panjang dan potong lebih kurang dalam 1 inci. Potong tempe, lobak merah (dibuang kulitnya), terung dan timun (dibuang kulitnya) kepada bentuk kiub. Hiriskan kobis kepada saiz kecil. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis yang telah dikisar..
- Tumbuk kunyit hidup dengan cili padi. Setelah bahan tumis tadi dah garing, masukkan bahan yang tumbuk. Masukkan juga cili kisar..
- Kacau sebentar. Kemudian, masukkan air..
- Setelah air menggelegak, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan kentang..
- Setelah kentang masak, masukkan tempe, daun limau purut, lobak merah, terung dan kacang panjang..
- Apabila sayur dah empuk, masukkan timun, santan, susu cair dan kobis. Kacau. Kemudian, masukkan garam...
- Apabila semua dah masak, siap untuk dihidangkan.
Sayur lodeh merupakan salah satu makanan kuliner khas dari negara Indonesia yang banyak Bagi para penggemar makanan kuliner pedas maka tentunya sudah pasti pernah mencicipi sayur lodeh ini. Kalau iya maka resep sayur lodeh jawa bumbu spesial yang pedas ini wajib dicoba. Apalagi kalau ditambah dengan potongan daging sapi atau tetelan sapi. Kombinasi pedas dan gurih nya pasti akan. Sayur lodeh Jawa menjadi salah satu jenis kuliner Jawa yang banyak digemari.